Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Hương vị ẩm thực dân tộc tại Lễ hội Hoa ban

Cùng với nhiều phần thi khác trong sáng nay 12/3, tại Quảng trường Tây Bắc, phần thi trình bày và thuyết trình ẩm thực đã tạo nên một sức hấp dẫn về văn hóa ẩm thực đặc trưng của các dân tộc đang sinh sống trên địa bàn Thành phố.

Phần thi ẩm thực của đội thi đến từ phường Tô Hiệu

Với sự chuẩn bị chu đáo, khéo léo, sáng tạo, 12 đội thi ẩm thực đến từ các xã, phường đã trình bày, giới thiệu các món ăn dân tộc đặc sắc, gồm: Xôi ngũ sắc, cơm lam, pa pỉnh tộp, gà nướng, canh bon, nộm hoa ban... Các món ăn chế biến từ các sản vật địa phương, qua bàn tay khéo léo của người chế biến, tạo nên hương vị hài hòa các loại gia vị truyền thống ở vùng Tây Bắc mang lại hương vị đặc trưng, riêng có cho các món ăn.

Ngoài phần trình bày, các đội thi có những bài thuyết trình ấn tượng, đa dạng các chủ đề, như: Mâm cơm đoàn kết của phường Quyết Tâm; mâm cơm đoàn viên của xã Chiềng Ngần; mâm cơm nơi hội tụ, đoàn kết dân tộc của phường Chiềng Lề...

Các thí sinh trang trí, trình bày mâm cơm
 Đội thi ẩm thực của phường Chiềng Xôm chuẩn bị các món ăn dân tộc đặc sắc, trình bày đẹp mắt

Đến với Lễ hội Hoa Ban, du khách không chỉ được trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, thể thao dân gian truyền thống đặc sắc, còn được hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, thưởng thức những món ăn giàu bản sắc - nghệ thuật ẩm thực độc đáo chứa đựng tình cảm thân thiện, mến khách của đồng bào các dân tộc thành phố Sơn La.

Xôi là món chủ đạo trong các mâm của các đội thi trình bày hấp dẫn, đẹp mắt. 
Nhóm PV
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Diễn đàn cử tri

    Diễn đàn cử tri

    Diễn đàn cử tri -
    Những vấn đề cử tri quan tâm: Sớm triển khai Đề án ổn định dân cư, phát triển kinh tế - xã hội vùng tái định cư thủy điện Sơn La; Đầu tư các trạm biến áp mới để đáp ứng việc sử dụng điện an toàn của người dân; Chuyển Công ty Mía đường Sơn La ra khỏi khu đô thị dân cư; Chuyển mục đích sử dụng khu đất Công ty cổ phần Dược vật tư y tế Sơn La
  • 'Bình Thuận đảm bảo an ninh, trật tự

    Bình Thuận đảm bảo an ninh, trật tự

    An ninh trật tự -
    Sau sáp nhập, sắp xếp theo mô hình mới, Công an xã Bình Thuận đã nhanh chóng kiện toàn tổ chức, triển khai đồng bộ các giải pháp đảm bảo an ninh, trật tự, tạo điều kiện cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
  • 'Bắc Yên phát triển thương mại, dịch vụ

    Bắc Yên phát triển thương mại, dịch vụ

    Kinh tế -
    Sau khi sáp nhập, xã Bắc Yên có diện tích trên 195 km², dân số gần 22.000 người. Nằm ở khu vực trung tâm các xã vùng cao, có tuyến quốc lộ 37 chạy qua và bến sông Đà, thuận lợi cho giao thương hàng hóa, phát triển thương mại - dịch vụ.
  • 'Điện lực Sơn La đẩy mạnh phong trào thi đua

    Điện lực Sơn La đẩy mạnh phong trào thi đua

    Xã hội -
    Những năm qua, Công ty Điện lực Sơn La tổ chức phát động và duy trì hiệu quả các phong trào thi đua, tạo khí thế sôi nổi, trở thành động lực để các đơn vị trực thuộc, mỗi cán bộ, công nhân, lao động phấn đấu hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ sản xuất, kinh doanh, góp phần phục vụ phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng, an ninh địa phương.
  • 'Nông dân Chiềng Sung thi đua làm giàu

    Nông dân Chiềng Sung thi đua làm giàu

    Kinh tế -
    Phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi” được Hội Nông dân xã Chiềng Sung triển khai rộng khắp, xuất hiện ngày càng nhiều nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, với các mô hình kinh tế hiệu quả mang lại thu nhập ổn định.
  • 'Canh tác ngô bền vững trên đất dốc

    Canh tác ngô bền vững trên đất dốc

    Kinh tế -
    Canh tác ngô trên đất dốc thường gây xói mòn, thoái hóa đất, khiến cây sinh trưởng kém và năng suất thấp dù bón nhiều phân. Để khắc phục, Công ty TNHH Syngenta Việt Nam phối hợp với Viện Thổ nhưỡng Nông hóa và Sở Nông nghiệp & Môi trường Sơn La triển khai mô hình canh tác ngô bền vững tại xã Chiềng Sại và Chiềng Sung, giúp hạn chế sạt lở, bảo vệ đất, tăng năng suất và thu nhập cho nông dân.
  • 'Đẩy mạnh phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số
1hs

    Đẩy mạnh phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số 1hs

    INFOGRAPHIC -
    Tại Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 6/11/2025 về đẩy mạnh việc thực hiện đúng tiến độ, hiệu quả các nhiệm vụ được giao tại Nghị quyết số 71/NQ-CP ngày 1/4/2025 của Chính phủ và các Thông báo kết luận của Ban Chỉ đạo Trung ương, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cần tập trung tối đa nguồn lực để giải quyết dứt điểm các nhiệm vụ quá hạn; Phấn đấu hoàn thành 100% khối lượng công việc năm 2025 đạt chất lượng, hiệu quả; Bộ Công an chủ trì, đẩy nhanh tiến độ triển khai các nhiệm vụ, tiện ích thuộc Đề án 06, bảo đảm vai trò nền tảng, cốt lõi của cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư, hệ thống định danh và xác thực điện tử; hướng dẫn, đôn đốc các bộ, ngành, địa phương thực hiện việc chuyển đổi sang sử dụng VNeID là tài khoản duy nhất trong thực hiện dịch vụ công trực tuyến và các giao dịch điện tử khác; Gắn kết quả thực hiện chuyển đổi số với công tác thi đua, khen thưởng hằng năm một cách thực chất…