Mô hình trồng nấm sò ở Mường Khoa

Tích cực tìm tòi học hỏi và mạnh dạn áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, ông Lừ Văn Muồn, bản Khoa, xã Mường Khoa (Bắc Yên) đã xây dựng thành công mô hình trồng nấm sò, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và giàu dinh dưỡng, tạo nguồn thu nhập ổn định, cao hơn hẳn trồng ngô, lúa.

 

Mô hình trồng nấm sò của gia đình ông Lừ Văn Muồn, bản Khoa, xã Mường Khoa (Bắc Yên).

Khu nhà trồng nấm rộng chừng 30 m², thoáng và sạch sẽ, ông Muồn gác nhiều cây tre song song với trần nhà để treo bịch nấm. Quan sát thấy, các bịch nấm xâu lại, treo cách đều; các cụm nấm như những chiếc ô nhỏ, kích thước khác nhau, xếp tầng mọc xung quanh bịch. Gia đình ông Muồn trước đây chủ yếu là trồng ngô, lúa. Năm 2014, Xí nghiệp sản xuất, chế biến nấm thuộc Công ty cổ phần vật tư tổng hợp Long Hải Sơn La (Thành phố) đến xã tập huấn kỹ thuật trồng nấm sò, gia đình ông đã mạnh dạn trồng thử nghiệm 300 bịch nấm. Nhận thấy sản phẩm làm ra dễ tiêu thụ, ông đã tìm tòi, học hỏi thêm kinh nghiệm trồng nấm sò trên các phương tiện truyền thông đại chúng để nhân rộng mô hình. Thời gian đầu mới thực hiện, ông sử dụng nguyên liệu phế phẩm như: Rơm, mùn cưa băm nhỏ, trộn lẫn với bông mua từ Xí nghiệp, tuy nhiên năng suất nấm không cao, mỗi bịch nấm chỉ thu được 1-2 lứa. Do đặc thù, trồng nấm phải dùng nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích tăng trưởng, gia đình ông đã chuyển sang trồng nấm hoàn toàn bằng bông. Quá trình sinh trưởng và phát triển nấm nhanh hơn; cây nấm to, ra đều, cho thu 3-4 lứa/bịch. Hiện nay, gia đình ông nhập 2 tấn bông nguyên liệu để sản xuất 4-5 vụ nấm/năm. Mùa hè, gia đình ông sản xuất 2 vụ nấm sò trắng, mùa đông thời tiết lạnh hơn, gia đình ông trồng nấm sò tím, phù hợp với khí hậu tại địa phương.

Trao đổi với chúng tôi, ông Muồn chia sẻ: Kỹ thuật chăm sóc nấm không khó, chỉ cần trại nấm được giữ sạch sẽ, che chắn cẩn thận, thoáng mát, tưới nước đầy đủ, chỉ sau một tháng là có thể thu hoạch. Đầu tiên, lấy bông đem khử trùng qua nước vôi và ủ thành đống. Sau 6 ngày, đóng bông vào túi, cấy giống sát thành bịch, ươm khoảng 15 ngày, quan sát thấy xuất hiện mầm nấm, bịch nấm trắng đều, đem treo thành từng xâu 5 bịch. Sau khi treo, dùng lưỡi lam rạch chéo 6-8 vết, chiều dài 2 cm, tránh vùng cấy giống; tưới nước xung quanh thành bịch để tạo độ ẩm nhằm kích thích mầm nấm. Khoảng 5-7 ngày cho thu hoạch. Gia đình tôi có hơn 400 bịch nấm, mỗi ngày thu hơn 10 kg nấm, bán với giá từ 40.000 - 60.000 đồng/kg nấm tươi. So với trồng ngô, trồng nấm đỡ vất vả hơn, thu nhập ổn định, trừ chi phí, thu được trên 40 triệu đồng/năm từ trồng nấm.

Từ mô hình trồng nấm, ông Lừ Văn Muồn đã tìm ra hướng đi mới phát triển kinh tế, xóa đói, giảm nghèo bền vững, có triển vọng nhân rộng. Trồng nấm không khó, vốn đầu tư ít, có thể tận dụng các phụ phẩm trong nông nghiệp như rơm rạ để sản xuất, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Thu Thảo (CTV)

BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Nhiều giải pháp đảm bảo an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội

    Nhiều giải pháp đảm bảo an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội

    An ninh trật tự -
    Ngày 26/11, Công an tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết Đề án Công tác phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn, vô hiệu hóa hoạt động lập “Nhà nước Mông” trên địa bàn tỉnh Sơn La giai đoạn 2020 – 2025 và Đề án Công tác công an tham mưu thu hút các dự án kinh tế trọng điểm đầu tư vào địa bàn tỉnh Sơn La trong giai đoạn hiện nay.
  • 'Phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm

    Phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm

    An ninh trật tự -
    Đảm bảo an ninh trật tự, phòng chống các loại tội phạm ngay từ cơ sở, Công an xã Chiềng Chăn, huyện Mai Sơn, tăng cường tuyên truyền pháp luật, phối hợp tuần tra, kiểm soát tại các khu vực có nguy cơ cao về tội phạm, củng cố các nhóm liên gia tự quản, tổ an ninh trật tự tại các bản.
  • 'Vân Hồ xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp

    Vân Hồ xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp

    Khoa Giáo -
    Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, các trường học trên địa bàn huyện Vân Hồ đã tích cực thực hiện phong trào xây dựng “Trường học xanh - sạch - đẹp - an toàn - thân thiện”, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
  • 'Huổi Một nỗ lực vươn lên

    Huổi Một nỗ lực vươn lên

    Xã hội -
    Xã Huổi Một là một trong những xã khó khăn huyện Sông Mã. Những năm qua, cấp ủy, chính quyền và nhân dân trên địa bàn luôn nỗ lực vượt qua khó khăn, từng bước cải thiện đời sống nhân dân, vươn lên thoát nghèo.
  • 'Phát triển nông nghiệp gắn với du lịch

    Phát triển nông nghiệp gắn với du lịch

    Du lịch -
    Mộc Châu là vùng đất có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế, khai thác lợi thế đó, huyện Mộc Châu quan tâm, khuyến khích phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
  • 'Có Nàng chung sức xây dựng nông thôn mới

    Có Nàng chung sức xây dựng nông thôn mới

    Nông thôn mới -
    Về bản Có Nàng, xã Chiềng Khay, huyện Quỳnh Nhai, những ngày cuối năm, chúng tôi cảm nhận rõ sự đổi thay nơi đây. Những con đường bê tông mới, những ngôi nhà kiên cố, khang trang ngày một nhiều hơn, dịch vụ, hàng hóa đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu mua sắm của nhân dân. Đặc biệt, tuyến đường vào bản được chiếu sáng bởi hai hàng bóng điện năng lượng mặt trời, như tiếp thêm động lực cho bản vùng cao ngày một phát triển.
  • 'Thực hiện quy định về sử dụng lao động trẻ em

    Thực hiện quy định về sử dụng lao động trẻ em

    Xã hội -
    Quan tâm xây dựng môi trường an toàn và lành mạnh, tạo điều kiện cho trẻ được học tập, vui chơi, giải trí, huyện Yên Châu chú trọng công tác bảo vệ, ngăn chặn tình trạng trẻ em tham gia lao động trái quy định pháp luật, đảm bảo các em được phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần.
  • 'Nậm Lầu triển khai tốt chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Nậm Lầu triển khai tốt chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Xã hội -
    Theo giới thiệu của ông Đỗ Quốc Hưng, Trưởng Chi nhánh Quỹ bảo vệ phát triển rừng Thuận Châu - Quỳnh Nhai, chúng tôi về xã Nậm Lầu, là xã có nhiều lợi thế trong phát triển kinh tế và cũng là một trong những xã có diện tích rừng lớn của huyện Thuận Châu. Những năm qua, chủ trương, chính sách về bảo vệ, phát triển rừng được cấp ủy, chính quyền xã quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và triển khai thực hiện hiệu quả. Trong đó, tập trung bảo vệ rừng đặc dụng, phòng hộ, phát triển rừng sản xuất, phủ xanh đất trống, đồi trọc, tạo điều kiện cho nhân dân có thêm sinh kế, thu nhập từ nghề rừng.