Theo lời giới thiệu của Hội Nông dân huyện Vân Hồ, chúng tôi đến thăm gia đình ông Phan Văn Phùng, tiểu khu Sao Đỏ II, xã Vân Hồ, một trong những hộ có thu nhập cao từ chăn nuôi bò sữa.

Mô hình nuôi bò sữa của hộ ông Phan Văn Phùng, tiểu khu Sao Đỏ II, xã Vân Hồ (Vân Hồ).

Qua tìm hiểu được biết, năm 1998, ông Phùng rời mảnh đất quê hương Bắc Giang lên Sơn La lập nghiệp. Khi ấy thấy nhiều hộ dân nơi đây thành công trong chăn nuôi bò sữa, ông quyết định đầu tư nuôi giống bò này. Thuận lợi cho gia đình ông, năm 2002, Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu có chủ trương nhập bò Úc về cấp cho công nhân và các hộ gia đình hợp đồng chăn nuôi, gia đình ông đã mạnh dạn làm đơn xin nhận 10 con bò về nuôi. Thời gian đầu, gia đình ông gặp không ít khó khăn về kỹ thuật chăn nuôi, cách thiết kế chuồng trại, nhân giống. Nhưng không nản chí, vừa làm vừa tích lũy kinh nghiệm, đồng thời tích cực tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật, học hỏi từ những mô hình nuôi bò sữa thành công, dần dần, ông đã nắm vững kiến thức chăm sóc đàn bò sữa. Chia sẻ kinh nghiệm nuôi bò sữa, ông Phùng cho biết: Ban đầu, ông chỉ nuôi 10 con, tuy nhiên, khi thấy nhu cầu thu mua sữa của Công ty lớn, đầu ra ổn định nên ông đã quyết định đầu tư nuôi với quy mô lớn hơn. Để có nguồn thức ăn cho bò, ông dành 1,2 ha đất trồng cỏ và áp dụng phương pháp ủ chua, tận dụng các phụ phế phẩm nông nghiệp làm thức ăn thô xanh cho bò. Ông cũng cho biết thêm: Đối với nuôi bò sữa, khó nhất là quãng thời gian chăm sóc từ con bò giống đến khi cho ra sữa. Người nuôi phải rất kiên trì, tích cực áp dụng các quy chuẩn về chế độ dinh dưỡng, vệ sinh, tiêm phòng dịch bệnh để thu được nguồn sữa chất lượng. Đặc biệt, ông đã đầu tư các thiết bị máy móc hiện đại hỗ trợ trong việc vắt sữa, giúp rút ngắn thời gian vắt, bảo đảm vệ sinh và tránh được bệnh cho bò. Nhờ vậy, đàn bò của gia đình ông sinh trưởng, phát triển tốt, số lượng bò cho sữa ngày một nhiều. Đến nay, đàn bò đã tăng lên 60 con, trong đó, có 22 con bò vắt sữa; bình quân mỗi con bò cho khai thác 23-25 lít sữa/ngày; mỗi ngày, gia đình ông xuất bán hơn 5 tạ sữa cho Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu. Với giá bán hiện nay gần 13.000 đồng/lít sữa tươi, trừ chi phí, gia đình ông thu lãi 900 triệu đồng mỗi năm.

Bên cạnh việc tập trung phát triển kinh tế, bản thân ông vẫn dành thời gian để tham gia các phong trào thi đua ở địa phương. Năm 2017, gia đình ông nhận giúp đỡ 5 hộ nông dân nghèo trong xã về vốn, vật tư, kinh nghiệm chăn nuôi và tiếp tục hỗ trợ đầu tư cho hộ nghèo nuôi bò sinh sản; tạo việc làm cho 3 lao động với mức thu nhập 5 triệu đồng/tháng/người.

Với những thành tích đã đạt được, nhiều năm liền, ông Phùng được Hội Nông dân huyện và tỉnh công nhận danh hiệu hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, là tấm gương cho nhiều hộ dân học tập và làm theo.