Hoa ban nở giữa lòng thành phố Sơn La

Không chỉ nổi tiếng là mảnh đất với nhiều di tích lịch sử, những nét ẩm thực độc đáo, cùng vẻ đẹp thơ mộng mà thiên nhiên ban tặng, thành phố Sơn La còn có những tuyến đường hoa ban đua nhau khoe sắc, quyến rũ lòng người.

Hoa ban được đồng bào các dân tộc Tây Bắc mệnh danh là "vua" của các loài hoa.

Hoa ban có năm cánh xòe thành hình quạt, với nhiều sắc màu như tím nhạt, trắng, đỏ, nhưng phổ biến nhất vẫn là màu trắng. Màu trắng hoa ban thường được những thi sĩ ví von như vẻ đẹp trong trắng của những thiếu nữ nơi miền sơn cước. Trên nền trời trong xanh, hoa ban càng nổi bật lên những cánh trắng hồng e ấp. 

Ngay từ đầu đường vào Thành phố hoa ban đã bung nở rất đẹp

Sắc thắm hoa ban 

Cảm nhận về hoa ban, bà Tòng Thị Mai, bản Buổn, phường Chiềng Chơi (Thành phố), nói: Đối với tôi, hoa ban giống như một biểu tượng về nét đẹp tao nhã, giản dị mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất Sơn La. Mỗi mùa hoa ban nở, tôi đều đi dạo quanh các tuyến phố để được ngắm nhìn và thưởng thức vẻ đẹp của loài hoa này.

Còn anh Trần Tiến Đạt, tổ 11, phường Quyết Tâm, chia sẻ: Vào mỗi dịp hoa ban nở, tôi như được sống trong không gian lãng mạn, thuần khiết, điều đó khiến tôi vô cùng thích thú và đây cũng là dịp cho tôi có những tấm hình đẹp về loài hoa này.

Đồi Khau Cả đơm sắc trắng những cánh hoa ban.

Khi những cánh hoa ban nở trắng trên các sườn núi, là lúc những ngày hội đầu năm của đồng bào dân tộc Thái được tổ chức. Đây cũng là dịp nam, nữ thanh niên vui chơi, ca hát, múa xoè, trao và đón nhận tình yêu. Bởi vậy, hoa ban còn là biểu tượng của tình yêu đôi lứa qua chuyện tình của chàng Khum và nàng Ban, với ý nghĩa thủy chung son sắc của người con gái Thái.

Người dân tổ chức các lễ hội khi tới mùa hoa ban nở.

Tháng 3, dạo quanh những tuyến phố Hai Bà Trưng, Trần Đăng Ninh, Chu Văn Thịnh... hay khu vực Hồ Sanh, đồi Khau Cả, Quảng trường Tây Bắc... thật khó kìm nén cảm xúc khi những cánh hoa ban đơm đầy tuyến phố. Tới đây, du khách còn có thể lưu giữ những khoảnh khắc đẹp hoặc cũng có thể hoà mình cùng với hoa ban trong làn gió thoảng.

Hoa ban bung sắc khắp phố phường trong lòng Thành phố

Du khách ''check in'' cùng hoa ban.

Đồng bào dân tộc Thái nơi đây còn có thể chế biến hoa ban thành những món ăn đặc sắc, như xôi hoa ban, canh măng hoa ban, nộm hoa ban... Các món ăn từ hoa ban có thể giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể. Du khách mỗi khi có dịp được thưởng thức, đều không thể quên hương vị của những món ăn từ loài hoa này.

Hoa ban thường kết hợp với măng đắng, rau cải hoặc các loại xương, thịt được pha trộn thêm gia vị đặc trưng, như mắc khén, tỏi, ớt, sả và các loại rau thơm. Việc pha trộn gia vị trong từng món cũng khác nhau nhằm tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Để có những bông hoa ban tươi, ngon làm nguyên liệu chế biến các món ăn, bà con dậy từ sớm, lên rừng hái những bông hoa khi còn đọng sương. 

 

Những thiếu nữ đồng bào dân tộc Thái đang hái hoa ban.

Hoa Ban được chế biến thành những món ăn đặc sản.

Món nộm hoa ban và măng đắng.

Với những vẻ đẹp mà không phải loài hoa nào cũng có được, sắc ban luôn đem đến một cảm giác lãng mạn, yên bình. Tháng 3, đến với thành phố Sơn La mùa hoa ban nở, chắc chắn du khách sẽ có những trải nghiệm hấp dẫn trong hành trình du lịch về miền Tây Bắc.

Đức Anh
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Nhiều giải pháp đảm bảo an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội

    Nhiều giải pháp đảm bảo an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội

    An ninh trật tự -
    Ngày 26/11, Công an tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết Đề án Công tác phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn, vô hiệu hóa hoạt động lập “Nhà nước Mông” trên địa bàn tỉnh Sơn La giai đoạn 2020 – 2025 và Đề án Công tác công an tham mưu thu hút các dự án kinh tế trọng điểm đầu tư vào địa bàn tỉnh Sơn La trong giai đoạn hiện nay.
  • 'Phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm

    Phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm

    An ninh trật tự -
    Đảm bảo an ninh trật tự, phòng chống các loại tội phạm ngay từ cơ sở, Công an xã Chiềng Chăn, huyện Mai Sơn, tăng cường tuyên truyền pháp luật, phối hợp tuần tra, kiểm soát tại các khu vực có nguy cơ cao về tội phạm, củng cố các nhóm liên gia tự quản, tổ an ninh trật tự tại các bản.
  • 'Vân Hồ xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp

    Vân Hồ xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp

    Khoa Giáo -
    Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, các trường học trên địa bàn huyện Vân Hồ đã tích cực thực hiện phong trào xây dựng “Trường học xanh - sạch - đẹp - an toàn - thân thiện”, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
  • 'Huổi Một nỗ lực vươn lên

    Huổi Một nỗ lực vươn lên

    Xã hội -
    Xã Huổi Một là một trong những xã khó khăn huyện Sông Mã. Những năm qua, cấp ủy, chính quyền và nhân dân trên địa bàn luôn nỗ lực vượt qua khó khăn, từng bước cải thiện đời sống nhân dân, vươn lên thoát nghèo.
  • 'Phát triển nông nghiệp gắn với du lịch

    Phát triển nông nghiệp gắn với du lịch

    Du lịch -
    Mộc Châu là vùng đất có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế, khai thác lợi thế đó, huyện Mộc Châu quan tâm, khuyến khích phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
  • 'Có Nàng chung sức xây dựng nông thôn mới

    Có Nàng chung sức xây dựng nông thôn mới

    Nông thôn mới -
    Về bản Có Nàng, xã Chiềng Khay, huyện Quỳnh Nhai, những ngày cuối năm, chúng tôi cảm nhận rõ sự đổi thay nơi đây. Những con đường bê tông mới, những ngôi nhà kiên cố, khang trang ngày một nhiều hơn, dịch vụ, hàng hóa đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu mua sắm của nhân dân. Đặc biệt, tuyến đường vào bản được chiếu sáng bởi hai hàng bóng điện năng lượng mặt trời, như tiếp thêm động lực cho bản vùng cao ngày một phát triển.
  • 'Thực hiện quy định về sử dụng lao động trẻ em

    Thực hiện quy định về sử dụng lao động trẻ em

    Xã hội -
    Quan tâm xây dựng môi trường an toàn và lành mạnh, tạo điều kiện cho trẻ được học tập, vui chơi, giải trí, huyện Yên Châu chú trọng công tác bảo vệ, ngăn chặn tình trạng trẻ em tham gia lao động trái quy định pháp luật, đảm bảo các em được phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần.
  • 'Nậm Lầu triển khai tốt chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Nậm Lầu triển khai tốt chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Xã hội -
    Theo giới thiệu của ông Đỗ Quốc Hưng, Trưởng Chi nhánh Quỹ bảo vệ phát triển rừng Thuận Châu - Quỳnh Nhai, chúng tôi về xã Nậm Lầu, là xã có nhiều lợi thế trong phát triển kinh tế và cũng là một trong những xã có diện tích rừng lớn của huyện Thuận Châu. Những năm qua, chủ trương, chính sách về bảo vệ, phát triển rừng được cấp ủy, chính quyền xã quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và triển khai thực hiện hiệu quả. Trong đó, tập trung bảo vệ rừng đặc dụng, phòng hộ, phát triển rừng sản xuất, phủ xanh đất trống, đồi trọc, tạo điều kiện cho nhân dân có thêm sinh kế, thu nhập từ nghề rừng.