Hiện nay, xã Mường Bú có 1.300 ha chuối trồng thành các vùng tập trung. Với ưu điểm dễ trồng, dễ chăm sóc, sinh trưởng tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, cây chuối tây ở Mường Bú đang trở thành cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Ngoài bán quả tươi, chuối đang được chế biến thành chuối sấy khô, sấy dẻo, rượu chuối; thân và lá làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, thủy sản, mang lại thêm thu nhập cho nông dân. 

Đi dọc từ trung tâm xã Mường Bú vào các bản Nà Nong 2, Nặm Ún, trên các triền đồi là những vườn chuối bạt ngàn, xanh mướt. Thời điểm này, bà con đang bước vào vụ thu hoạch chuối; những buồng chuối xanh được đặt gọn gàng trên chiếc xe thồ tự chế của người dân vận chuyển về điểm tập kết bán cho các thương lái.

Anh Lò Văn Công, bản Nà Nong 2, chia sẻ: Gia đình tôi đã trồng 4,000 m2 chuối, bước vào vụ thu hoạch hơn 1 tháng nay, gia đình đã bán ra thị trường 1 tấn chuối tươi. Ngoài ra, tôi còn thu mua chuối cho bà con trong bản, trong xã từ 6 tạ đến 3 tấn chuối/ngày, với mức giá từ 2.000- 3000 đồng/kg chuối tươi tùy loại.

Là một trong những HTX thu mua và tiêu thụ chuối lớn trên địa bàn xã, HTX chuối tây Sơn La Mạc Phi, bản Búng Diến, xã Mường Bú được thành lập từ năm 2022, với 7 thành viên. Anh Quàng Văn Phi, Giám đốc HTX, cho biết: HTX có 12 ha chuối và liên kết với các hộ dân trong vùng trồng thêm 100 ha. HTX thường chủ động tìm đầu ra cho sản phẩm. Những năm gần đây, được sự hỗ trợ của tỉnh, HTX có cơ hội tham gia các hội chợ thương mại lớn, mở rộng thị trường xuất khẩu chuối sang Trung Quốc. Hiện nay, HTX thu mua 10 tấn quả/ngày với giá bình quân 3.000 đồng/kg, tạo việc làm cho 10 lao động địa phương.

Chuối được thu hoạch rải đều các tháng trong năm, nhưng thường tập trung từ tháng 10 năm trước đến tháng 3 năm sau; năng suất bình quân đạt từ 10-20 tấn quả/ha/năm. Ông Lù Văn Quí, Chủ tịch UBND xã Mường Bú, cho biết: Để cây chuối đạt năng suất, chất lượng, đầu ra ổn định, xã đã lập quy hoạch, xây dựng mã số vùng trồng, vận động người dân thành lập HTX để liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đến nay, toàn xã có 13 mã số vùng trồng với hơn 900 ha chuối. Sản phẩm chuối chủ yếu được tiêu thụ tại các chợ đầu mối, siêu thị trong nước và xuất khẩu sang Trung Quốc.

Hiện nay, xã Mường Bú được UBND tỉnh phê duyệt chủ trương đầu tư Dự án "Bảo quản, chế biến và sản xuất các sản phẩm nông sản" tại bản Cứp, do Công ty cổ phần Musa Green đầu tư, với tổng vốn thực hiện 15 tỷ đồng. Dự án có tổng diện tích sử dụng đất trên 18.272 m², bao gồm các hạng mục: Khu quản lý điều hành, kho vật tư, kho lạnh, nhà bảo vệ, khu đóng gói và cân sản phẩm, kho thành phẩm; xưởng sản xuất sợi chuối và bột chuối... Dự án đã hoàn thành xây dựng cơ bản các hạng mục đầu tư và đưa vào sử dụng từ quý I/2025.

Hiện nay, công ty đã phối hợp với các hợp tác xã, các hộ gia đình trong khu vực xã Mường Bú để thu mua, tiêu thụ quả và thân cây chuối. Giai đoạn đầu, sản lượng thu mua từ 2 tấn quả/ngày và 10 tấn thân cây chuối/ngày. Đây là dự án có ý nghĩa quan trọng, giúp nhân dân trên địa bàn xã tiêu thụ sản phẩm nông sản, đảm bảo giá cả ổn định và chế biến các sản phẩm chuối cung cấp ra thị trường, tạo việc làm cho lao động địa phương.

Cùng với chú trọng quy hoạch vùng trồng, lựa chọn và bổ sung thêm giống chuối mới năng suất cao, tăng cường liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, xã Mường Bú đang định hướng phát triển trồng cây chuối theo hướng bền vững. Trong đó, tập trung triển khai dự án chế biến, đa dạng hóa các sản phẩm từ chuối, nhằm mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.