Tà Xùa vào vụ chè

Những ngày này, đến xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, trên khắp các đồi chè cổ thụ, những người nông dân đang tất bật vào vụ thu hoạch chè.

Nhân dân bản Bẹ thu hái chè cổ thụ.

Từ sáng sớm, nhân dân bản Bẹ đã gọi nhau đi hái chè. Công việc thu hái trên những cây chè cổ thụ mất nhiều công sức, phải trèo hoặc dùng thang mới hái được những búp chè non; chè cổ thụ mỗi năm cho 3 lứa, mỗi cây chỉ hái được 7-8 kg/lứa.

Anh Mùa A Sềnh cho biết: Vào vụ thu hái chè, phải dậy sớm đi trước khi mặt trời mọc, vì theo kinh nghiệm của ông bà truyền lại, phải hái chè vào thời điểm trước khi có ánh nắng mặt trời, chè mới giữ được nhiều chất, vị tươi ngon hơn. Nhà tôi có 30 cây chè cổ thụ, đều trên 100 năm tuổi, chủ yếu phát triển tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không bón phân hóa học. Vì vậy, chè có vị thơm ngon tự nhiên, rất an toàn, được nhiều khách hàng ưa chuộng, tìm mua. Mỗi năm, gia đình tôi thu trên 160 triệu đồng từ bán chè.

Còn tại bản Tà Xùa, 8 giờ sáng, đã bắt gặp người dân gùi đầy búp chè tươi về nhà để kịp xao chè. Vẫn giữ cách sao chè truyền thống là dùng tay đảo chè trong chảo nóng, chị Sồng Thị Tòng nói: Từ đầu vụ đến nay, gia đình đã thu hái được gần 5 tạ chè búp tươi, cứ 4-5 kg búp chè tươi sao được 1 kg chè khô, bán cho khách du lịch 500 - 600 nghìn đồng/kg. Ước tính, năm nay, gia đình sẽ thu được hơn 150 triệu đồng.

Hiện nay, xã Tà Xùa có gần 300 ha cây chè Shan tuyết cho thu hoạch. Trong đó, khoảng 40 ha cây chè Shan tuyết từ 100 - 300 năm tuổi, tập trung ở bản Bẹ; hơn 250 cây dưới 100 năm tuổi tập trung ở các bản Tà Xùa, Chung Chinh, được trồng từ những năm 1967 - 1970 của thế kỷ trước. Sản lượng chè búp tươi từ đầu vụ của xã đạt khoảng 175 tấn, được các doanh nghiệp, HTX thu mua.

Chế biến chè tại Công ty TNHH trà và đặc sản Tây Bắc.

Ông Phạm Vũ Khánh, Giám đốc Công ty TNHH trà và đặc sản Tây Bắc, cho biết: Từ đầu vụ đến nay, chúng tôi đã thu mua khoảng 25 tấn chè búp tươi của người dân bản Bẹ, với giá 80 -100 nghìn đồng/kg, chế biến thành các sản phẩm Bạch trà Mây, Hoàng trà Mây, trà viên, trà trúc, trà mây… các loại chè này đạt sản phẩm OCOP 4 sao cấp quốc gia từ năm 2020.

Hiện nay, Công ty đang tiếp tục mở rộng thu mua chè búp tươi trên địa bàn toàn xã để cung cấp đủ nguyên liệu cho nhà máy chế biến theo công nghệ lên men và nâng cao chất lượng sản phẩm chè đạt sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia vào cuối năm 2023. Đáp ứng nhu cầu khách hàng trong nước và phục vụ xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và các nước thuộc khối EU.

Chế biến trà lên men theo phương pháp hiện đại tại Công ty TNHH trà và đặc sản Tây Bắc.

Hiện nay, xã Tà Xùa đang chỉ đạo nhân dân các bản có diện tích chè kịp thời thu hoạch đúng thời vụ, đảm bảo năng suất, chất lượng. Đồng thời, tuyên truyền, vận động nhân dân tiếp tục chăm sóc cây chè đúng kỹ thuật; mở rộng diện tích vùng trồng chè; giữ gìn và bảo tồn diện tích chè cổ thụ, nhằm nâng cao thương hiệu chè Tà Xùa và thu hút khách du lịch, góp phần cải thiện đời sống nhân dân vùng cao của huyện Bắc Yên.

Minh Tuấn
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu”

    Xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu”

    Quốc phòng -
    Triển khai thực hiện hiệu quả công tác xây dựng đơn vị chính quy, rèn luyện kỷ luật, tạo sự chuyển biến vững chắc về tư tưởng chính trị, đạo đức lối sống, những năm qua, Ban Chỉ huy Quân sự huyện Mộc Châu đã xây dựng nghị quyết lãnh đạo, kế hoạch tổ chức thực hiện sát với tình hình của đơn vị, tạo chuyển biến tích cực trên các mặt công tác, phong trào, góp phần xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện, “mẫu mực tiêu biểu”.
  • 'Lựa chọn hàng hóa thương hiệu Việt

    Lựa chọn hàng hóa thương hiệu Việt

    Kinh tế -
    Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” sau gần 15 năm triển khai đã nhận được sự đồng thuận của cả hệ thống chính trị và cộng đồng, khơi dậy tinh thần tự hào, tự tôn của mỗi người dân thông qua việc lựa chọn, tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ thương hiệu Việt. Ở tỉnh ta, Cuộc vận động được triển khai gắn với các hoạt động quảng bá, kết nối, tiêu thụ nông sản trên địa bàn.
  • 'Đảm bảo trật tự an toàn giao thông những tháng cuối năm

    Đảm bảo trật tự an toàn giao thông những tháng cuối năm

    An toàn giao thông -
    Thành phố Sơn La có mật độ phương tiện tham gia giao thông nhiều, nhất là những tháng cuối năm, thời điểm các hộ kinh doanh tập trung vận chuyển hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết. Công an thành phố Sơn La đã chỉ đạo tăng cường tuần tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm Luật Giao thông đường bộ.
  • 'Hoạt động sáng tác gắn với giữ gìn, phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc

    Hoạt động sáng tác gắn với giữ gìn, phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc

    Hoạt động trên vùng đất quần cư lâu đời của nhiều dân tộc, với sự đan xen, dung hòa các giá trị văn hóa đậm bản sắc, cùng nhiều di tích lịch sử, các nhà máy thủy điện và vùng lòng hồ thủy điện Sơn La, hội viên Chi hội Văn học nghệ thuật huyện Mường La đã có nhiều tác phẩm mang hơi thở cuộc sống, góp phần làm phong phú đời sống tinh thần, giới thiệu hình ảnh quê hương Mường La với bạn bè trong và ngoài tỉnh.
  • 'Hỗ trợ kỹ năng livestream bán nông sản cho nông dân

    Hỗ trợ kỹ năng livestream bán nông sản cho nông dân

    Kinh tế -
    Trước sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số, livestream bán hàng đã tạo nên một làn sóng mới trong thương mại điện tử, nhất là bán sản phẩm nông sản. Với tính tương tác cao, khả năng giới thiệu sản phẩm chi tiết và minh bạch, livestream đã trở thành công cụ hiệu quả để thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho nông sản.