Nhộn nhịp mùa hái cà phê

Những ngày này, gia đình anh Hà Văn Nghĩa, bản Buống Khoang tập trung nhân lực thu hái cà phê. Dù mới đầu vụ, quả chưa chín đều nhưng giá cà phê tăng kỷ lục mang lại niềm vui lớn cho người trồng cà phê. Với 5 ha cà phê, năm nay gia đình anh Nghĩa ước tính thu khoảng 50 tấn quả.

Anh Hà Văn Nghĩa, phấn khởi chia sẻ: Khoảng 1 tuần nay, giá cà phê dao động từ 26.000-29.000 đồng/kg quả tươi. Từ đầu vụ đến nay, gia đình tôi thu hoạch khoảng trên 1,2 tấn, thu về hơn 30 triệu đồng. Bà con vui mừng, vì chưa khi nào cà phê được giá cao như vậy. Nếu giá ổn định như hiện nay đến cuối vụ, gia đình tôi có thu nhập khoảng 1 tỷ đồng sau khi trừ chi phí.

Tại bản Đông Hưng, không khí mùa thu hoạch cà phê rất nhộn nhịp. Tranh thủ giá cà phê đang cao, nhiều hộ trong bản thuê thêm lao động thời vụ để kịp thu hái. Nông dân Lê Xuân Thắng, cho biết: Gia đình trồng cà phê từ năm 1992, sau nhiều năm giá giảm, 3 năm trở lại đây, giá thu mua đã tăng trở lại, mang lại niềm vui và nguồn thu nhập cao cho người trồng. Nhờ đầu tư đúng kỹ thuật và bón phân hợp lý, 2 ha cà phê của gia đình phát triển tốt, năng suất cao. Năm nay, tôi thuê thêm 2 nhân công hái, dự kiến thu hơn 20 tấn quả.

Đứng chân trên địa bàn xã Muổi Nọi, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Cát Quế là đơn vị chính thu mua cà phê cho các hộ nông dân. Mỗi ngày, đơn vị thu mua và chế biến 50-80 tấn cà phê quả tươi.

Ông Phạm Tiến, Quản lý Nhà máy sản xuất cà phê, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Cát Quế, cho biết: Cơ sở chúng tôi chủ yếu tổ chức thu mua cà phê qua các đại lý, giá thu mua những ngày qua dao động 25.000-28.000 đồng/kg, tùy theo chất lượng từng vùng nguyên liệu. Giá cà phê năm nay tăng mạnh, do thị trường thế giới đang duy trì ở mức cao, trong khi nguồn cung vụ mới hạn chế, khiến thị trường nội địa sôi động ngay từ đầu vụ. Chủ động trong thu mua và chế biến, doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ nguồn vốn, phương tiện, máy móc và kho bãi, sẵn sàng cho một vụ kinh doanh thuận lợi, góp phần tiêu thụ nông sản cho nông dân.

Xây dựng thương hiệu đặc sản

Xã Muổi Nọi hiện có trên 2.440 ha cà phê Arabica. Hiện đã hình thành chuỗi liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ cà phê giữa nông dân với hợp tác xã, doanh nghiệp thu mua, rang xay. Các doanh nghiệp, hợp tác xã đóng vai trò “đầu kéo”, hỗ trợ người dân kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế. Đồng thời, mở rộng kết nối thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị hạt cà phê Muổi Nọi.

Ông Hoàng Quốc Việt, Chủ tịch UBND xã Muổi Nọi, cho biết: Năm 2025, sản lượng cà phê của xã dự kiến đạt trên 20.000 tấn quả tươi. Chính quyền xã xác định mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp xanh tuần hoàn hữu cơ, trong đó, cà phê Arabica là cây trồng chủ lực gắn với thương hiệu địa phương. Tháng 10, xã đã tổ chức Ngày hội hái quả cà phê với nhiều hoạt động thiết thực để giới thiệu, quảng bá sản phẩm cà phê Muổi Nọi; tăng cường kết nối cung - cầu và hỗ trợ kỹ thuật thu hái quả cho nông dân.

Bên cạnh đó, vụ mùa năm nay, xã Muổi Nọi đã huy động xã hội hóa được 25 triệu đồng mua sắm vật liệu, nghiên cứu chế tạo và hỗ trợ gần 150 dụng cụ hái cà phê, gồm: giỏ, ghế một chân và dây rút níu cành hái quả trên cao... giúp bà con thu hoạch nhanh, thuận tiện và giảm sức lao động.

Xác định hướng đi bền vững, xã Muổi Nọi đang quy hoạch vùng cà phê chất lượng cao trên nền diện tích 2.400 ha hiện có, phấn đấu mở rộng diện tích đạt các tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, 4C, UTZ, tiến tới xây dựng thương hiệu “Cà phê Muổi Nọi - Arabica Sơn La” gắn với truy xuất nguồn gốc, tem điện tử và chỉ dẫn địa lý. Tập trung chỉ đạo các bản ký cam kết sản xuất,  phát triển cây cà phê áp dụng các nguyên tắc sản xuất bền vững; không phá rừng, không xâm lấn đất lâm nghiệp. Đồng thời, yêu cầu các cơ sở chế biến tuân thủ quy định bảo vệ môi trường, nguồn nước; khuyến khích các tổ chức, doanh nghiệp đầu tư phát triển chế biến sâu, hình thành các homestay gắn với mô hình du lịch trải nghiệm thu hái - rang xay - thưởng thức cà phê, góp phần đa dạng hóa sinh kế, nâng cao thu nhập cho nông dân. Xã Muổi Nọi đặt mục tiêu đến năm 2030, có ít nhất 5 doanh nghiệp hoặc công ty tư nhân hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.Trong đó, có cà phê, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động địa phương.

Từ những bàn tay cần cù của nông dân, đến sự đồng lòng của cấp ủy, chính quyền và tầm nhìn hướng tới nông nghiệp xanh, bền vững, Muổi Nọi đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu xây dựng vùng cà phê Arabica đặc sản, chất lượng cao, khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê Sơn La và cả nước.