Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Đặc sản vịt cổ xanh ở Chiềng La

Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng ưu chuộng các thực phẩm đặc sản, tháng 4/2024, xã Chiềng La, huyện Thuận Châu, đã triển khai mô hình nuôi vịt cổ xanh. Qua đánh giá bước đầu, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế và đang được nhân rộng trên địa bàn.

Giọng nữ

Vịt cổ xanh là giống vịt bản địa, có khả năng kháng bệnh cao, thích nghi với điều kiện môi trường tự nhiên. Trước đây, các hộ dân trong xã chủ yếu nuôi nhỏ lẻ phục vụ gia đình, nên vịt được nuôi thả tự nhiên và thức ăn chủ yếu là ngô, sắn, cây chuối… Vịt cổ xanh ở Chiềng La có đặc điểm là cổ rụt, chân nhỏ lùn, cổ và đầu thường có lông khoang. Khi vịt trưởng thành chỉ nặng khoảng 1,6-1,8 kg; xương nhỏ, thịt chắc, ngọt và có vị thơm riêng biệt.

Lãnh đạo xã trao đổi với nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La”.

Tham gia mô hình có 5 hộ, quy mô 700 con vịt cổ xanh. Quá trình nuôi, các hộ được hướng dẫn cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh nên đàn vịt phát triển khỏe mạnh. Theo chia sẻ của các hộ tham gia thì nuôi vịt cổ xanh không đòi hỏi kỹ thuật cao. Sau khi ấp nở, vịt được úm từ 15 đến 20 ngày tuổi thì chuyển nuôi thường. Khi vịt được 60 ngày tuổi sử dụng ngô bột và cám gạo cho vịt ăn để tạo nạc. Đa phần vịt được nuôi theo hình thức bán chăn thả ở các ao, hồ; 100% các hộ tham gia mô hình không nuôi công nghiệp. 

Mô hình nuôi vịt ở Chiềng La bước đầu cho hiệu quả kinh tế.

Ông Quàng Văn Linh, bản Nưa, nói: Gia đình nuôi 100 con vịt cổ xanh. Sau 4 tháng nuôi, gia đình xuất bán với giá 198 nghìn đồng/con; nếu sơ chế và hút chân không bán có giá là 225 nghìn đồng/con. Nuôi vịt cổ xanh không mất nhiều công và chi phí. Với 100 con, sau trừ chi phí, thu lãi 3 triệu đồng. 

Sau khi tham quan, học hỏi, thấy mô hình nuôi vịt cổ xanh hiệu quả, tháng 6, anh Quàng Văn Mạnh, bản Cát Lót, đã đầu tư 100 con vịt cổ xanh giống về nuôi. Anh Mạnh cho biết: Quá trình nuôi, tôi thực hiện nghiêm quy trình tiêm phòng dịch bệnh, nhất là tiêm vắc-xin cho vịt con vào giai đoạn 3 và 7 ngày tuổi. Khi vịt được 30 ngày tuổi, tôi chăn thả ở ao để đàn vịt được bơi lội, tìm kiếm thêm thức ăn như cá, cua, ốc... Trời tối, vịt được lùa về chuồng và cho ăn thêm rau, ngô. Nhờ cách nuôi này, vịt cổ xanh phát triển khỏe mạnh, nhanh lớn, thịt săn chắc và thơm. Dự kiến tháng 9, đàn vịt sẽ xuất chuồng.

Hỗ trợ người dân trong tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, xã Chiềng La đã thành lập nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La” gồm 10 thành viên do Hội Phụ nữ, Hội Nông dân và Đoàn thanh niên xã phụ trách. Theo đó, nhóm tập trung hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật; giám sát quá trình nuôi; quảng bá giới thiệu sản phẩm trên mạng xã hội như zalo, facebook. Nhóm đang phối hợp với đơn vị chuyên môn xây dựng tem truy xuất nguồn gốc. Qua mã quét, người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ cũng như quy trình nuôi của vịt bản của các hộ dân ở Chiềng La. 
Thời điểm này, các hộ tham gia mô hình đã cơ bản xuất bán hết lứa một và đang vào giống lứa thứ hai. Theo đánh giá của UBND xã, mô hình chăn nuôi vịt bản phù hợp với điều kiện tự nhiên trên địa bàn. Vịt bản Chiềng La có chất lượng thịt ngon được khách hàng đón nhận. Theo tính toán, sau khi trừ các chi phí giống, thức ăn, nhân công… thì 100 con vịt sẽ cho thu lãi 3 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập tăng thêm của hộ dân. Đến nay, ngoài 5 hộ ban đầu, đã có thêm 6 hộ dân đăng ký tham gia nuôi vịt cổ xanh tập trung ở các bản: Song, Cát Lót, Nưa, Chiềng La…

Lãnh đạo xã thăm mô hình vịt ở bản Song.

Ông Lò Văn Hỏa, Chủ tịch UBND xã, cho biết: Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền, vận động và hỗ trợ bà con tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô chăn nuôi. Phối hợp tổ chức tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, liên kết theo hướng VietGAP, từng bước đưa vịt bản Chiềng La trở thành sản phẩm OCOP. Đồng thời, định hướng cho các hộ liên kết đầu tư máy ấp trứng để chủ động con giống, tăng quy mô đàn, góp phần bảo tồn và duy trì nguồn giống bản địa.

Mô hình nuôi vịt bản ở Chiềng La bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế. Hy vọng mô hình sẽ được nhân rộng để “thương hiệu” vịt Chiềng La được biết đến nhiều hơn.

Trần Hiền
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Nhãn hiệu chứng nhận “Dứa Sơn La”

    Nhãn hiệu chứng nhận “Dứa Sơn La”

    Kinh tế -
    Nhận thức rõ tầm quan trọng của sở hữu trí tuệ trong phát triển sản phẩm nông nghiệp bền vững, năm 2022, UBND tỉnh Sơn La đã phê duyệt Dự án đăng ký bảo hộ, xây dựng và triển khai hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Dứa Sơn La”, góp phần nâng cao giá trị, tạo lập pháp lý bảo vệ và quảng bá sản phẩm dứa của địa phương.
  • 'Gia Phù khuyến khích kinh tế tư nhân phát triển

    Gia Phù khuyến khích kinh tế tư nhân phát triển

    Kinh tế -
    Khai thác tiềm năng, lợi thế có quốc lộ 37 và 43 đi qua địa bàn, giao thương thuận lợi, xã Gia Phù tập trung phát triển kinh tế tư nhân, phấn đấu trở thành xã phát triển khá của tỉnh Sơn La giai đoạn 2025-2030.
  • 'Tăng cường lãnh đạo đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài

    Tăng cường lãnh đạo đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài

    VẤN ĐỀ HÔM NAY -
    Tỉnh Sơn La hiện có hơn 1.000 lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng, tại các thị trường Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc... thu nhập bình quân từ 25-30 triệu đồng/tháng, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho gia đình, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương.
  • 'Mường Khiêng tập trung vận hành mô hình mới

    Mường Khiêng tập trung vận hành mô hình mới

    Xã hội -
    Sau khi đi vào hoạt động theo mô hình mới, xã Mường Khiêng đã tập trung rà soát, kiện toàn tổ chức bộ máy hành chính, bố trí cán bộ theo hướng tinh gọn, hiệu quả, đảm bảo hoạt động thông suốt, quyết tâm đổi mới toàn diện, bền vững, nâng cao đời sống người dân.
  • 'Kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất - Quan điểm đúng đắn, sáng tạo của Đảng ta

    Kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất - Quan điểm đúng đắn, sáng tạo của Đảng ta

    Ngày 4-5-2025, Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết số 68-NQ/TW về “Phát triển kinh tế tư nhân”, trong đó xác định: “Trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa (XHCN), kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất của nền kinh tế quốc gia”. Đây là bước chuyển quan trọng trong nhận thức của Đảng về vị trí, vai trò của kinh tế tư nhân trong nền kinh tế thị trường định hướng XHCN ở nước ta. Tuy nhiên, trên mạng xã hội, các thế lực thù địch và những kẻ cơ hội chính trị lại rêu rao rằng: “Đảng Cộng sản Việt Nam coi kinh tế tư nhân là động lực quan trọng nhất là biểu hiện đi chệch hướng xã hội chủ nghĩa”. Đây là quan điểm xuyên tạc, hòng lung lạc, gây tâm lý hoài nghi, dao động, mất niềm tin của một bộ phận cán bộ, đảng viên, quần chúng nhân dân với Đảng, Nhà nước. Quan điểm: “Kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất của nền kinh tế quốc gia” của Đảng là hoàn toàn đúng đắn, sáng tạo, dựa trên cơ sở lý luận và thực tiễn sâu sắc.
  • 'Chiềng Khoong quyết tâm bứt phá vươn lên

    Chiềng Khoong quyết tâm bứt phá vươn lên

    Xây dựng Đảng -
    Kế thừa và phát huy những kết quả đạt được của 2 xã trước khi sáp nhập, Đảng bộ, chính quyền, nhân dân xã Chiềng Khoong khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế từ không gian phát triển mở rộng, bước vào nhiệm kỳ 2025-2030 với quyết tâm xây dựng quê hương ngày càng hiện đại, văn minh, giàu đẹp.
  • 'Chủ tịch nước Lương Cường gặp gỡ cán bộ, nhân viên Đại sứ quán và cộng đồng người Việt Nam tại Ai Cập

    Chủ tịch nước Lương Cường gặp gỡ cán bộ, nhân viên Đại sứ quán và cộng đồng người Việt Nam tại Ai Cập

    Thời sự - Chính trị -
    Nhân dịp thăm cấp nhà nước Cộng hòa Arab Ai Cập, tối 4-8 (theo giờ địa phương), Chủ tịch nước Lương Cường và phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã gặp gỡ cán bộ, nhân viên Đại sứ quán, các cơ quan bên cạnh và cộng đồng người Việt Nam tại Ai Cập.