Đến Trường tiểu học và THCS Tà Hộc, huyện Mai Sơn vào cuối buổi sáng, ấn tượng đầu tiên của chúng tôi không gian trong lành, sạch, đẹp và thân thiện. Tại khu vực bếp ăn, do cơ sở vật chất còn thiếu, các em học sinh được chia ca, ngồi ngay ngắn để nhận phần ăn của mình.

Thầy giáo Điêu Chính Quỳnh, Hiệu trưởng nhà trường, cho biết: Năm học 2023-2024, nhà trường có 35 lớp, 854 học sinh, trong đó 387 em ở bán trú tại trường và 61 em bán trú trong dân. Đảm bảo cho học sinh bán trú được học tập, sinh hoạt trong môi trường tốt nhất, ngoài các chế độ của Nhà nước, nhà trường tuyên truyền, vận động, kêu gọi xã hội hóa từ các mạnh thường quân, nhà hảo tâm hỗ trợ tu sửa cơ sở vật chất, chỗ ăn, chỗ ở của học sinh, tạo điều kiện tốt nhất cho các em đến trường.

Tại khu bếp ăn, nhà trường bố trí 5 nhân viên phục vụ nấu ăn. Một ngày các em được ăn 3 bữa (sáng, trưa, tối). Việc nấu ăn tại nhà bếp được giám sát chặt chẽ, nhất là khâu an toàn vệ sinh thực phẩm. Đến giờ ăn, học sinh phải rửa tay trước khi ăn và ngồi theo từng lớp. Sau khi ăn, học sinh tự thu dọn khay cơm, rửa sạch sẽ, cất lên giá đựng theo quy định. Nhà trường chọn những đơn vị cung ứng thực phẩm tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng; tuân thủ các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các bữa ăn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, sạch sẽ, an toàn, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, giúp học sinh có sức khỏe tốt, yên tâm học tập. 

Chị Bạc Thị Chiến, nhân viên nấu ăn nhà trường, chia sẻ: Thực đơn các bữa ăn xây dựng theo tuần và niêm yết công khai. Đối với thực phẩm khô được nhập theo tuần, còn thực phẩm tươi nhập theo ngày vào đầu giờ sáng, có sự giám sát chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hằng năm, chúng tôi còn được tham gia các lớp tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ theo quy định.

Rèn cho học sinh bán trú ăn ở, sinh hoạt theo đúng nền nếp, nhà trường xây dựng nội quy bán trú, thời gian biểu, đồng thời, phân công giáo viên trực, quản lý học sinh bán trú. Ngoài giờ học trên lớp, học sinh biết sắp xếp thời gian học tập, lao động hợp lý; tham gia các hoạt động tập thể văn nghệ, thể dục, thể thao... nhờ đó các em bớt rụt rè, sôi nổi, năng động hơn. Cùng với đó, giáo viên có điều kiện gần gũi, nắm bắt điều kiện, hoàn cảnh, tập quán, đưa ra phương pháp giảng dạy phù hợp...

Em Vàng Thị Linh, học sinh lớp 4 cho biết: Nhà em ở bản Pá Nó, cách trường 11 km. Ở trường, em và các bạn được ăn những bữa cơm rất ngon. Các thầy, cô giáo hướng dẫn chúng em dọn dẹp phòng ở sạch sẽ, cách gấp chăn màn gọn gàng, vệ sinh cá nhân và dạy chúng em rất nhiều điều hay lẽ phải.

Không phụ lòng các thầy cô miệt mài dạy học, rèn rũa, các em học sinh trong trường cũng nỗ lực, thi đua rèn luyện và học tập. Ngoài giờ học trên lớp, các em thường trao đổi, kèm cặp nhau ôn bài, nhờ đó chất lượng học tập được nâng lên. Qua đánh giá, học kỳ I năm học 2023-2024, nhà trường có trên 50% số học sinh khá, giỏi; trên 90% học sinh đạt hạnh kiểm khá, tốt; tình trạng học sinh bỏ học giữa chừng giảm so với năm trước.

Chú trọng chăm lo cho học sinh bán trú từ bữa ăn, giấc ngủ, nhiều em học sinh ở các bản vùng cao của xã Tà Hộc có thêm điều kiện được đến lớp, góp phần khắc phục tình trạng học sinh nghỉ học, bỏ học giữa chừng; duy trì sĩ số, nền nếp học tập, nâng cao chất lượng giáo dục của nhà trường.