Vào vụ đông - xuân, nguồn phụ phẩm làm thức ăn cho gia súc ăn cỏ thường khan hiếm, cộng với thời tiết khí hậu diễn biến bất thường, rét đậm, rét hại kéo dài cùng với tập quán thả rông gia súc là nguyên nhân làm cho trâu, bò bị chết do đói, rét; đồng thời, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh, nhất là các bệnh truyền nhiễm như: lở mồm long móng, tai xanh, cúm gia cầm...

Cán bộ Trạm Khuyến nông Thành phố hướng dẫn nông dân thực hiện mô hình ủ rơm Urê làm thức ăn dự trữ cho trâu bò.

Để hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi, ngay khi bước vào mùa đông, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã chỉ đạo trạm khuyến nông các huyện, thành phố tích cực tuyên truyền, vận động và hướng dẫn người chăn nuôi các biện pháp phòng, chống đói, rét và dịch bệnh cho đàn vật nuôi, như: Chủ động gia cố, tu sửa chuồng trại đảm bảo đủ ấm, không bị gió lùa, mưa tạt làm ẩm ướt nền chuồng. Đối với trâu, bò trong những ngày rét đậm, rét hại (nhiệt độ dưới 100C) có thể dùng bao tải sạch hoặc chăn cũ làm áo chống rét; đốt những đống rấm trấu, củi, than... bên cạnh chuồng nuôi để sưởi ấm cho trâu bò. Những công việc cần trâu bò phải cày kéo phải bố trí đi làm muộn, thông tầm và về sớm (từ 9-10 giờ đến 15-16 giờ trong ngày). Luôn giữ chuồng nuôi khô ráo, hạn chế việc rửa chuồng, làm ướt chuồng. Đối với lợn con, trâu, bò, dê, ngựa đang nuôi con, tận dụng lá chuối khô, rơm khô rải ổ lót dày 10-15 cm nền chuồng để tạo nguồn giữ nhiệt cho gia súc; bổ sung thêm bóng điện trong chuồng để sưởi ấm cho gia cầm. Chú ý đảm bảo mật độ chăn nuôi cho phép trên một đơn vị diện tích chuồng nuôi... Bên cạnh đó, cần bổ sung thêm tinh bột (cám gạo, ngô, khoai, sắn) với lượng 0,5g/kg thể trọng, cho uống thêm muối ăn với lượng 5g/100kg thể trọng hòa với nước ấm. Đối với lợn cần cho ăn, uống ấm và bổ sung thêm các chất giàu dinh dưỡng như: đậu tương, bã đậu, tôm, cua, cá, thức ăn tổng hợp đạm đậm đặc, vitamin tổng hợp và thức ăn xanh để cơ thể có đủ năng lượng chống rét và dịch bệnh xảy ra. Đối với gia cầm, cho ăn thức ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với từng lứa tuổi, bổ sung thêm chất điện giải, B.complex, nước uống sạch, ấm... Giám sát, theo dõi thường xuyên tình trạng sức khỏe của đàn vật nuôi, nhằm phát hiện kịp thời khi có biểu hiện ảnh hưởng do rét, dịch bệnh và báo cáo kịp thời với chính quyền địa phương, cơ quan thú y để có biện pháp xử lý hiệu quả. Tích cực vệ sinh khử trùng tiêu độc chuồng trại, môi trường chăn nuôi, xử lý tốt các chất thải rắn, lỏng, hạn chế cọ rửa chuồng những ngày mưa rét, nhiệt độ xuống dưới 120C.

Để đảm bảo đủ thức ăn cho đàn vật nuôi trong mùa đông, bà con cần chủ động trồng cỏ, ngô dày, dây khoai lang trên diện tích đất không sử dụng trồng cây vụ đông để làm thức ăn; dự trữ rơm, cỏ, phơi thật khô, bó thành bó 10-20 kg, gác lên gác cao tránh bị ẩm mốc. Bên cạnh đó, thực hiện ủ chua thức ăn cho gia súc từ cỏ tươi, rơm, lá sắn, dây khoai lang... Đối với vùng nguyên liệu mía đường có thể sử dụng ngọn lá mía, bã mía, rỉ mật làm thức ăn cho trâu, bò...

Đặc biệt, Trung tâm Khuyến nông tỉnh khuyến cáo bà con thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, như: con giống đưa vào chăn nuôi phải có nguồn gốc rõ ràng, an toàn dịch bệnh; thức ăn, nước uống, chuồng trại đảm bảo vệ sinh, nghiêm cấm sử dụng những chất cấm trong chăn nuôi; các chất thải trong chăn nuôi như thức ăn dư; phân, độn chuồng, nước thải được tập trung để xử lý diệt mầm bệnh bằng hóa chất, biogas... trước khi thải ra môi trường. Thực hiện tiêm phòng vắc xin bổ sung cho đàn gia súc, gia cầm theo hướng dẫn của cơ quan thú y; chú trọng tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin phòng các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: Cúm gia cầm, bệnh lở mồm long móng gia súc, tai xanh ở lợn, dịch tả lợn, tụ huyết trùng (gia súc, gia cầm), hen suyễn, niu cát xơn, dịch tả vịt...

Áp dụng tốt các biện pháp phòng tránh đói, rét và dịch bệnh cho đàn vật nuôi trong vụ đông xuân 2016-2017 sẽ góp phần giảm thiểu thiệt hại và nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi.