Trước tình trạng sản phẩm rau, củ, quả mất an toàn trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, vài năm trở lại đây, nhiều gia đình đã lựa chọn phương thức trồng rau sạch tại nhà. Cùng với đó, thị trường hạt giống, dụng cụ trồng rau sạch cũng trở nên sôi động.

Hạt giống rau, củ Trung Quốc không có tem phụ đề tiếng Việt

bày bán tại chợ 7-11, phường Quyết Thắng (Thành phố).

Tuy nhiên, nếu mua phải những hạt giống không đảm bảo chất lượng, nảy mầm kém, đồng thời tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn nếu sử dụng làm rau mầm do phần lớn các loại hạt giống rau, củ này đều được xử lý hóa chất chống nấm, mốc. Hiện nay, hầu hết các quầy hàng khô ở các chợ bán nhiều loại hạt rau, củ giống với lời mời chào rất hấp dẫn như: hạt giống rau sạch, hạt giống nhập khẩu, hạt giống rau F1... Tuy nhiên, theo khảo sát của chúng tôi, có đến 80% các loại hạt giống rau, củ, quả có xuất xứ từ Trung Quốc, được đóng gói trong một túi nhỏ kín khí, thông tin hướng dẫn sử dụng bên ngoài bao bì đều ghi bằng chữ Trung Quốc, ít loại có kèm theo tiếng Việt. Vì thế, người mua rất khó hiểu nội dung ghi trên bao bì. Để hiểu rõ về hạt giống, không có cách nào khác là thông qua hướng dẫn của người bán hàng hoặc nhận biết qua hình ảnh trên bao bì.

Dọc đường Chu Văn Thịnh khu vực chợ trung tâm Thành phố, mới khoảng 50m có tới 5 cửa hàng bán hạt giống, cây giống các loại rau. Ghé vào một đại lý bán buôn, bán lẻ hạt giống được chủ cửa hàng cho biết: Phần lớn người dân chọn hạt giống đóng gói có xuất xứ từ Trung Quốc, bởi chủng loại hạt đa dạng, phong phú, từ các loại rau, củ, quả, như: các loại cải, su hào, cà rốt, cà chua... đến cây gia vị, đặc biệt giá thành lại rẻ hơn rất nhiều so với hạt giống trong nước. Bên cạnh đó, hầu hết các loại hạt giống này đã được xử lý, ngâm thuốc để chống ẩm mốc, mối mọt nên có thể bảo quản trong thời gian dài. Song, khi mua hạt giống của Trung Quốc, cần phải lựa chọn kỹ lưỡng, nhiều loại chất lượng nảy mầm không ổn định, nhiều giống không thích hợp khí hậu nước ta nên tỷ lệ nảy mầm chỉ khoảng 40-60%. Hạt giống giá càng rẻ thì tỷ lệ nảy mầm càng thấp.

Tại một cửa hàng ở chợ 7-11, cũng vẫn là hạt giống có nhãn mác của Trung Quốc, thậm chí cả các loại hạt dễ lưu giống như rau cải, bầu, bí... cũng đều có xuất xứ từ Trung Quốc. Người bán hàng  cho biết, khách muốn mua loại nào cũng có, từ giống nội đến ngoại. Nhưng ưa chuộng hơn cả vẫn là hạt giống Trung Quốc, ưu điểm là khi vào vụ đông, giống phát triển tốt trong thời tiết giá lạnh, nên nhiều người mua với số lượng lớn. Giá hạt giống Trung Quốc cũng đa dạng, dao động từ 30.000-180.000 đồng/kg hạt giống các loại rau cải, từ 50.000-80.000 đồng/kg hạt giống các loại đậu, đỗ và từ 180.000-250.000 đồng/kg hạt giống các loại cà...

Tìm hiểu thêm, ngoài bán hạt giống rau, củ, quả, chủ cửa hàng còn bán các loại hạt giống rau mầm, như cải ngọt, hướng dương, củ cải đỏ... nguồn gốc xuất xứ vẫn chủ yếu từ Trung Quốc. Được biết, các loại hạt giống này bán rất chạy, vì một lứa rau mầm chỉ từ 4-6 ngày. Chị Phạm Thục, người có kinh nghiệm trồng rau mầm tại phường Quyết Thắng, cho biết: Nguy cơ mất an toàn thực phẩm với rau mầm còn nguy hiểm hơn rau thông thường, nếu mua phải hạt giống kém chất lượng, hạt giống ngâm hóa chất bảo quản, đặc biệt các hạt giống có xuất xứ từ Trung Quốc, do thời gian sinh trưởng ngắn nên dư lượng thuốc vẫn còn trên cây mầm, chưa phân hủy hết, rất dễ ngộ độc khi ăn sống.

Trước thực trạng các loại hạt giống rau, củ, quả chưa rõ nhãn mác, hạn sử dụng được bày bán tràn lan như hiện nay, cần có sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, đặc biệt là lực lượng quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát các cơ sở kinh doanh hạt giống, nhằm bảo vệ người tiêu dùng, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.